生姜、ミョウガ、共にまだ漬かっていない様子。
うーーむ・・・ちょっと遅い気がする。塩分が足りないのだろうか??? とりあえず、キュウリを今晩漬けてみた。 明日の朝、キュウリの具合で塩分の量を変えてみようかな。
by mtenka
| 2005-04-27 00:26
| 漬物
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